服务中心餐饮服务科开展技能培训

日期:2024-04-07   来源:   作者:

近日,根据学院提质增效的要求,按照服务中心内训计划安排,餐饮服务科组织全体人员开展系列技能培训。

培训内容主要包括相关法规制度、服务意识、食品安全知识、电话礼仪、迎宾服务、自助餐服务等。培训方式以讲解与实际操作相结合、练习指导为一体,进行角色互换、提高服务技能,着重突出岗位针对性。通过培训,新入职人员服务意识和纪律规矩明显增强,业务能力显著提升,员工面对突发情况应变思路得以拓宽。

下一步,餐饮服务将持续抓好技能培训,全体人员以更加专业的素养和饱满的热情投入到工作中,围绕打造“有温度服务”的宗旨,贯彻 “精细化”的服务理念,在提升服务上下功夫,做好各项接待任务,为推动学院高质量发展贡献力量。(苏丽)