服务中心餐饮服务科进行2025年度工作总结
日期:2026-01-09 来源: 作者:
餐饮服务科于2026年1月8日召开2025年度工作总结会。会议旨在全面回顾年度工作,交流经验,凝聚共识,谋划发展。会上管理人员进行述职与民主评议,促进管理人员总结反思,团队凝聚力进一步提升。
总结中指出,餐饮服务科全年以来始终坚持以加强餐饮服务保障为中心,以切实提升服务质量为目标,扎实筑牢食品卫生安全防线,严守食品卫生安全底线,优化管理监督机制;膳食供给不断创新丰富,满足多样化、个性化就餐需求;开展第二学员餐厅地板改造、优化更新全新电加热自助餐台设备等硬件升级,有效美化改善就餐环境。
一年以来,全体人员团结协作、务实奋进,全年完成接待140个培训班次,共保障约27万人次就餐,服务质量稳步提升,服务满意度持续保持优异,获得学员和干部职工广泛认可,圆满完成年度服务保障任务。
下一步,餐饮科将深化创新机制,建立更常态化的食品安全、卫生安全、厨房设备设施使用安全管理流程;鼓励利用互联网学习交流,引入健康饮食理念,打造更健康的膳食;推进精细化管理,强化预算执行与成本分析,优化仓储管理,严管食材采购与验收,厉行节约成本支出,提升管理效能;加强服务需求主动沟通机制,增强服务的针对性和预见性;谋划设施更新,推动必要的厨房设备、餐具设施的更新换代计划,为服务质量提升夯实硬件基础。
全体人员表示,餐饮服务科以此为契机,2026年将继续在中心领导的带领下,牢记使命,巩固成果,扎实改进不足,以更高的标准、更实的作风,全面提升餐饮服务保障水平,为学院高质量发展提供更加坚实的服务保障支撑。

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